Каким должно быть питание после операции по уменьшению желудка? Что можно есть?

Гастропластика, в народе известная как рукавная резекция желудка или операция по уменьшению желудка, — это один из хирургических методов, применяемых при лечении тяжелых форм ожирения, при котором удаляется большая часть желудка. Благодаря этому ограничивается количество потребляемой пищи, а также снижается чувство голода, так как удаляется значительная часть области, где вырабатывается грелин — так называемый гормон голода. Однако для успешного и здорового процесса восстановления не менее важно, чем сама операция, правильное питание после нее.

Соблюдайте этапы питания.

Питание после операции начинается с прозрачных жидкостей. Затем, в соответствии с протоколом медицинской команды, происходит переход к жидкой, пюреобразной и твердой пище. Время перехода на каждый этап должно определяться рекомендациями диетолога.

Не пренебрегайте потреблением белка.

Достаточное потребление белка важно для сохранения мышечной массы в процессе быстрой потери веса и поддержки процесса восстановления. Индивидуальная суточная потребность в белке должна определяться диетологом персонально для каждого пациента.

Распределяйте потребление жидкости в течение дня.

Жидкость следует употреблять в достаточном количестве, маленькими глотками и распределяя ее на весь день. В период жидкого питания после операции между приемами любой жидкости должно проходить 2 часа. Один стакан жидкости следует выпивать в течение часа. После перехода на твердую пищу между приемом еды и жидкости должно проходить не менее 15 минут. Такое разделение твердой и жидкой пищи является очень важным правилом для людей, перенесших операцию по рукавной резекции желудка.

Не забывайте о приеме витаминов и минералов.

После операции по уменьшению желудка может возникнуть дефицит некоторых питательных веществ. Помимо назначенных лекарств, необходимо принимать рекомендованные витаминные и минеральные добавки для поддержания иммунитета. Кроме того, следует регулярно сдавать анализы крови для контроля состояния здоровья.

Операция по уменьшению желудка — это начало пути. Для долгосрочного успеха крайне важны регулярное наблюдение у врача и диетолога, а также формирование устойчивых пищевых привычек.