Cómo comer durante el tratamiento del cáncer

La nutrición en el tratamiento del cáncer no es solo un apoyo, sino un elemento que incide directamente en el éxito del tratamiento. Una nutrición adecuada ayuda a mantener la resistencia del cuerpo, reducir los efectos secundarios y acelerar el proceso de recuperación. Los enfoques de la nutrición antes, durante y después de la quimioterapia son diferentes.

Preparación antes de la quimioterapia

Para preparar su cuerpo para el tratamiento, debe recurrir a alimentos nutritivos y fáciles de digerir:

• Púas ligeras: Da preferencia a los alimentos magros, poco picantes y hervidos. Evite las frituras y las bebidas ácidas.
• Soporte fluido: Consuma muchos líquidos (agua, sopa, suero de leche, yogur) a intervalos frecuentes y en porciones pequeñas.
• Consumo de fruta: Las frutas como manzanas, kiwis, melones y sandías deben consumirse necesariamente peladas. Las frutas con cáscara, como las uvas y las ciruelas, deben lavarse bien y remojarse en agua con vinagre.
• Salir a cenar: Evite las ensaladas crudas en los restaurantes; opte por opciones horneadas o hervidas.

Aspectos a tener en cuenta durante la quimioterapia

Durante el tratamiento, ciertos nutrientes pueden interactuar con los medicamentos o provocar efectos secundarios:

• ADVERTENCIA CRÍTICA: Durante el período de tratamiento pomelo y no consuma jugo de toronja, ya que puede cambiar el efecto de las drogas.
• Manejo de náuseas: Las hojuelas de maíz, los pimientos salados o los cacahuetes pueden ayudar a suprimir las náuseas.
• Salud bucal: El consumo de helado puede reducir el riesgo de posibles heridas (mucositis) al reducir el sangrado intraoral.
• Evite la cafeína: Prefiera jugos frescos o infusiones de hierbas en lugar de café y bebidas con cafeína.
• Soporte proteico: Los pudines con alto contenido de proteínas o los productos de nutrición médica se pueden usar en bocadillos para prevenir la pérdida de peso.

Período posterior al tratamiento y recuperación

Una vez finalizado el tratamiento, se debe seguir un curso equilibrado para que el cuerpo se repare a sí mismo:

• Consume al menos cinco porciones de verduras y frutas al día.
• Limite el consumo de carnes rojas a una vez por semana, no descuide los productos lácteos.
• Prefiera la fruta en sí en lugar de los extractos de jugo.

El poder del ejercicio y la rehabilitación

En el proceso del cáncer, no solo la nutrición es vital, sino también el movimiento. Los programas de ejercicios de baja intensidad hechos a medida brindan:

• Corrige la fuerza muscular, la flexibilidad y la postura (postura).
• Refuerza la capacidad del corazón y los pulmones.
• Reduce la sensación de depresión, fatiga y debilidad.
• Reduce el riesgo de linfedema después de la cirugía.